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Cocina Española. Blanca Serrano. Ref.487862
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Descripción
Con rosadura de una esquina de la tapa. Recetario que reúne platos tradicionales de la gastronomía española, explicando ingredientes, técnicas y preparaciones básicas. Blanca Serrano ofrece una guía práctica para aprender y disfrutar de la cocina casera de distintas regiones de España.. Susaeta. Barcelona. Año 1991.