Café Grano 1808 Especial Mezcla 80-20 Hosteleria Bolsa 1 Kilo

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Café Grano 1808 Especial Mezcla 80-20 Hosteleria Bolsa 1 Kilo  El Café Grano 1808 Especial Mezcla 80-20 Hosteleria Bolsa 1 Kilo destaca por ofrecer una intensidad clásica con crema y carácter.  Esta receta ha sido cuidadosamente desarrollada tras años de experiencia tostando café para el sector de la hostelería y el consumo diario, entornos donde la regularidad y la firmeza del carácter son fundamentales.  Su composición parte de nuestra equilibrada mezcla de cafés arábica y robusta, a la cual añadimos con precisión un 20% de café torrefacto con el fin de potenciar al máximo la intensidad, el cuerpo y una presencia cremosa mucho más persistente en boca.  El resultado final es una taza de estilo clásico ideal para quienes buscan un sabor más profundo y una baja acidez, manteniendo el equilibrio y la suavidad general. Historia de la Empresa: No es el origen, es la actitud En Cafés 1808 creemos en la naturalidad y en el trabajo hecho con mimo y respeto hacia el producto. No es el origen, es la actitud. Seleccionamos los mejores granos procedentes de Sudamérica, considerada la gran cuna del café, y Asia para crear un café superior libre de aditivos ni añadidos artificiales, asegurando que se conserve de forma íntegra todo el aroma y sabor para trasladarlo fielmente de la planta a la taza.  El tueste de nuestro café es 100% natural; nuestro equipo de expertos controla la temperatura y el tiempo de tostado de forma completamente artesanal para garantizar que se conservan y potencian todas las propiedades y beneficios biológicos del grano.  Apostamos por una producción sostenible y consciente, prestando atención a cada pequeño detalle para cuidar justamente a nuestros clientes, trabajadores y proveedores. En grano, molido al punto exacto de tu cafetera o en cápsulas: tú eliges. Tueste artesanal y perfil en taza Nuestros maestros tostadores siguen un proceso donde cada origen se tuesta por separado antes de realizar la mezcla final.  El café torrefacto se integra de forma cuidadosa para aportar color, cuerpo y crema abundante, suavizando la percepción de la acidez sin perder bajo ningún concepto el equilibrio general del blend. Según el análisis gráfico del producto, el perfil técnico destaca por: Sabor: Intensidad clásica, estructurado, potente y suave al mismo tiempo. Aroma: Alto, fuerte y con notas a tostado tradicional. Cuerpo: Alto, denso y notablemente cremoso. Acidez: Baja-media (el toque torrefacto suaviza su percepción). Postgusto / Final: Largo, potente y persistente en el paladar. Contenido de cafeína: Nivel medio-alto característico de su blend. Notas principales: Cacao intenso, caramelo tostado y matices especiados. Comportamiento según el tipo de preparación Este café ofrece un rendimiento excelente y estable en múltiples sistemas de extracción: Espresso: Brinda una crema abundante, cuerpo alto y un sabor muy intenso. Cafetera italiana: Desarrolla un perfil tradicional muy aromático y estructurado. Superautomática: Ofrece una gran estabilidad y consistencia en cada taza servida. Café con leche: Mantiene intacta su presencia y fuerza incluso mezclado con mucha leche. ¿Para quién es ideal? Amantes del café intenso de estilo clásico tradicional español. Consumidores que prefieren perfiles de baja acidez en taza. Preparaciones diarias de desayunos y combinaciones con leche. Quienes buscan un café de sabor fuerte y personalidad marcada sin complicaciones. Consejo del maestro tostador Si vas a prepararlo en cafetera italiana, se recomienda llenar el filtro por completo hasta arriba sin prensar el café. Al cerrar la cafetera se generará de manera natural la presión adecuada para extraer todo el cuerpo y la crema característicos de esta mezcla. Datos de contacto oficiales del fabricante Para consultas comerciales sobre la distribución y gamas de nuestros cafés, puede localizarnos en: Dirección: Calle Fragua, 6, 28933 Móstoles – Madrid, España. Teléfono de atención: 916 186 013 Información Adicional  Contenido del paquete: Bolsa de 1 Kilo (1000 gramos) de café recién tostado. Variedad del Blend: 80% Café Natural (Arábica y Robusta) - 20% Café Torrefacto. Variantes de molienda de fábrica Grano entero. Molido Cafetera Express. Molido Cafetera Italiana. Molido Cafetera Filtro. Molido Prensa Francesa / Puchero. Información Nutricional Obligatoria Valor energético: 1235 kJ / 301 kcal Grasas: 11 g (de las cuales saturadas: 5,1 g) Hidratos de carbono: 2 g (de los cuales azúcares: 0,7 g) Fibra alimentaria: 61 g Proteínas: 18 g Sal: 0,02 g Origen de las materias primas: Sudamérica y Asia. Fabricante: Cafés 1808. Si está interesado en algún producto que no hemos subido o si desea comprar en cantidades, no dude en consultarnos, estamos a su disposición. Para consultar el resto de productos de nuestro catálogo visita el siguiente enlace https://tucafeteria.es/ allí podrás elegir entre la diversa variedad de productos el que mejor se ajuste a tus necesidades.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]