Comida y civilización. Carson I. A. Ritchie. Ref.485484

Name: Comida y civilización. Carson I. A. Ritchie. Ref.485484
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Descripción

Muelle real del reloj humano, la alimentación ha tenido un protagonismo decisivo en la evolución de nuestra especie. Carson I. A Ritchie reconstruye la historia de las relaciones entre comida y civilización desde los tiempos más remotos.. Alianza. . Año 1986. 1ª edición