Paul Hobbs Russian River Valley Chardonnay 2022

Paulx Hobbs forma parte de la historia del vino en California estudió enología en UC Davis en 1978 y comenzó una pasantía en Robert Mondavi Winery uniéndose al equipo inaugural de Opus One. Su avanzado conocimiento de la viticultura y la enología a lo largo de las décadas lo obligó a descubrir las posibilidades del cabernet sauvignon. Creó su propia bodega en el Valle de Napa. En la actualidad, Hobbs es propietario y viticultor de siete bodegas en todo el mundo: Paul Hobbs y Crossbarn (Sebastopol, California), Hillick & Hobbs (Finger Lakes, Nueva York), Viña Cobos (Mendoza, Argentina), Crocus (Cahors, Francia), Yacoubian-Hobbs (Vayots Dzor, Armenia) y Alvaredos-Hobbs (Galicia, España). La apelación de RUSSIAN RIVER VALLEY está muy próxima al océano y con un clima muy protegido. Las brisas empujan el aire fresco sobre la región cada mañana equilibrando el sol de la tarde. Esta combinación de niebla fresca y temperaturas cálidas junto con enviadiables suelos crea excelentes condiciones para el Chardonnay.