Catálogo de mesas saladette de congelación para cocina profesional La mesa saladette de congelación TEFCOLD SA910BT está diseñada para cocinas profesionales que necesitan mantener producto congelado en la propia línea de preparación. A diferencia de una mesa refrigerada estándar, esta unidad trabaja en un rango de -20ºC a -10ºC, permitiendo conservar bases, masas, productos preelaborados o ingredientes congelados sin necesidad de desplazarse a una cámara auxiliar. Fabricada en acero inoxidable SS304 interior y exterior, ofrece resistencia, higiene y durabilidad en entornos exigentes. Características técnicas del SA910BT Medidas y contenido Rango temperatura: -20ºC a -10ºC Clase climática: 4 Peso bruto / neto: 96 / 86 kg Volumen bruto / neto: 260 / 230 L Diseño y material 2 puertas batientes macizas 2 estantes GN1/1 de rejilla blanca Carga máxima estante: 110 kg/m² 4 patas regulables Exterior SS304 Interior SS304 Refrigeración y funciones Control electrónico digital Refrigeración asistida por ventilador Descongelación manual Refrigerante R290 Carga refrigerante: 90 g Termómetro integrado Potencia y consumo Clase energética: E Consumo: 6,95 kWh/24h Consumo anual: 2537 kWh Potencia entrada: 280 W Tensión: 220-240V / 50Hz Nivel sonoro: 42 dB Dimensiones Interior: 830 x 515 x 500 mm Exterior: 943 x 700 x 877 mm Embalaje: 980 x 770 x 1040 mm Carga contenedor 40ft: 72 uds ¿Necesitas congelación en tu línea de preparación? En cocinas organizadas, no todo puede depender de la cámara principal. La SA910BT permite: Tener producto congelado a mano Mantener bases listas para servicio Reducir desplazamientos Mejorar tiempos en horas punta Es especialmente útil en pizzerías que trabajan masas congeladas o restaurantes con producción anticipada. SA910BT: congelación profesional en formato compacto Rango -20ºC/-10ºC Formato GN1/1 estándar Construcción robusta SS304 Refrigeración homogénea Bajo nivel sonoro Ideal como apoyo a cámara principal Compacta pero con verdadero rendimiento de congelación. “¿La descongelación manual es un problema?”” En congelación profesional es habitual. El mantenimiento es sencillo y garantiza mejor control. ¿Qué debes tener en cuenta antes de elegir esta mesa de congelación? Volumen real de producto congelado en línea Espacio disponible (943 mm ancho) Necesidad de apoyo a cámara principal Flujo de trabajo en cocina Frecuencia de reposición Consumo energético acorde a congelación No todas las cocinas necesitan congelación en línea, pero cuando la necesitan, marca la diferencia. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es una solución muy concreta para negocios organizados que necesitan congelación accesible sin depender exclusivamente de cámara principal. Recomendada para pizzerías con producción anticipada, cocinas con mise en place congelada y restauración estructurada. En EquipoH no vendemos por vender. Prescribimos lo que realmente mejora tu operativa. Sobre TEFCOLD TEFCOLD es sinónimo de confianza a nivel europeo. Especialista en soluciones de refrigeración comercial con presencia internacional, sus equipos están diseñados para durar y adaptarse a la normativa vigente. En EquipoH llevamos un tiempo prescribiendo TEFCOLD por su excelente postventa y fiabilidad. ¿Tienes dudas sobre si este armario se ajusta a tus necesidades reales? Pregúntanos por el chat y te lo resolvemos en minutos. En EquipoH no vendemos por vender: te decimos lo que realmente funciona para tu negocio.