MARMITA CUADRADA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PQFIE300/A

Catálogo de marmitas eléctricas con camisa para cocina profesional La PQFIE300A es una marmita profesional de cocción eléctrica indirecta con camisa de agua, diseñada por Icos para cocinas industriales de alta demanda que trabajan con recetas técnicas o alimentos sensibles al calor directo. Gracias a su capacidad útil de 300 litros y a sus 36 kW de potencia eléctrica, permite cocciones suaves, homogéneas y libres de riesgo de quemado. Ideal para producciones repetitivas, recetas con leche, bases líquidas, purés, salsas o conservas. Características técnicas de la marmita PQFIE300A Fabricante: Icos Modelo: PQFIE300A Tipo: Marmita eléctrica con cocción indirecta (camisa de agua) Capacidad útil: 300 litros Dimensiones exteriores: 1200 x 1270 x 850 mm Dimensiones cuba: Ø 960 x 500 mm Potencia eléctrica: 36 kW Alimentación: 400V / 3 / 50 Hz Panel: analógico con control simple Construcción: acero inoxidable AISI Aplicaciones: cocinas técnicas, colectividades, conservas, base de cremas o sopas ¿Cocinas grandes cantidades de productos sensibles? La PQFIE300A permite trabajar con gran volumen y máxima suavidad térmica. La cocción por camisa de agua elimina puntos calientes y preserva la textura y calidad del producto. Marmita cuadrada fija PQFIE300A: volumen, suavidad térmica y eficiencia Gran capacidad (300 litros) Sin llama ni combustión Potente: 36 kW eléctricos Cocción estable sin riesgo de pegado Ideal para espacios con exigencias higiénicas La robustez del sistema eléctrico trifásico y su uso común en cocinas técnicas lo convierten en una opción muy fiable. Además, el mantenimiento es más sencillo que en los equipos a gas. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una marmita eléctrica con camisa? Si tu producción es constante y con productos densos o técnicos Si necesitas evitar el uso de gas por normativa o sostenibilidad Potencia disponible (400V trifásico) Tamaño operativo y accesibilidad en cocina Perfil técnico del personal ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es una marmita potente, higiénica y estable, ideal para cocinas técnicas sin gas o para producción con control térmico alto. Sobre ICOS Icos fabrica marmitas industriales desde hace más de 30 años. Su catálogo incluye soluciones eléctricas, a gas, directas e indirectas. Calidad europea y asistencia garantizada. ¿Estás evaluando entre gas o eléctrico, directa o con camisa? Escríbenos. En EquipoH te ayudamos a elegir lo que mejor se adapta a tu cocina y método.