Catálogo de bajo mostradores refrigerados con cajones El bajo mostrador refrigerado Edenox MPG-225 HC HHHD está diseñado para cocinas profesionales que necesitan una organización interna muy eficiente y acceso inmediato al producto refrigerado durante el servicio. Su configuración de 1 puerta y 6 cajones GN permite distribuir ingredientes, elaboraciones y producto refrigerado de forma mucho más práctica, ayudando a agilizar el trabajo diario y mejorar la productividad en cocina. Además, gracias a su sistema de ventilación y condensación frontal, puede instalarse en líneas de cocina compactas manteniendo un rendimiento frigorífico constante. Características técnicas del MPG-225 HC HHHD 19059922 Dimensiones: 2242 x 700 x 850 mm Capacidad: 615 L 1 puerta + 6 cajones GN Temperatura de trabajo: -2ºC a +8ºC Potencia eléctrica: 0,332 kW Potencia frigorífica: 0,593 kW Refrigerante ecológico R-290 Clase energética: E Consumo eléctrico: 5,260 kWh/24h Refrigeración ventilada Acero inoxidable Control electrónico digital Cajones con guías telescópicas Desescarche automático Clase climática 4 Tensión: 230V ¿Necesitas una mesa refrigerada que mejore la velocidad de trabajo en cocina? En servicios intensivos, poder acceder rápidamente a ingredientes y elaboraciones marca una diferencia enorme en productividad. Los cajones refrigerados permiten mantener cada partida organizada y facilitan muchísimo el trabajo diario, especialmente en cocinas donde varias personas trabajan simultáneamente sobre la misma línea. Edenox MPG-225 HC HHHD: máxima organización y acceso inmediato La gran ventaja de este modelo es su configuración orientada completamente a la operativa profesional. Los 6 cajones GN permiten separar producto por elaboraciones, partidas o ingredientes, mejorando el orden y reduciendo tiempos durante el servicio. Además, los cajones incorporan guías telescópicas con extracción cómoda incluso con carga elevada, facilitando el acceso rápido al producto durante los momentos de máxima producción. La estructura en acero inoxidable y las uniones interiores curvas ayudan a mantener una limpieza rápida y eficiente en el día a día. “¿Tantos cajones realmente compensan?” En muchas cocinas profesionales sí. Especialmente cuando se trabaja con mucha mise en place o ingredientes de alta rotación. Tener cada producto perfectamente organizado ayuda a trabajar más rápido, reduce errores y mejora muchísimo la comodidad operativa del equipo de cocina. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un bajo mostrador refrigerado con cajones? Debes analizar: el volumen de producción de tu cocina, el número de elaboraciones que manejas, la rapidez de acceso que necesitas, la organización interna del producto, y el espacio disponible en tu línea de trabajo. Los modelos con múltiples cajones son especialmente útiles en cocinas dinámicas donde la velocidad y el orden son fundamentales. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es un equipo muy pensado para mejorar la operativa real en cocina profesional. La configuración de múltiples cajones facilita muchísimo la organización y ayuda a trabajar más rápido durante el servicio. En EquipoH valoramos especialmente este tipo de maquinaria porque realmente aporta comodidad, orden y eficiencia al equipo de cocina. Sobre Edenox Edenox es un fabricante nacional que equipa cocinas desde hace décadas. Sus armarios son fiables, fáciles de instalar y con repuestos garantizados. En EquipoH confiamos en Edenox porque siempre entrega lo que promete: funcionalidad sin complicaciones. ¿Tienes dudas sobre si este bajo mostrador refrigerado se ajusta a tus necesidades reales? Pregúntanos por el chat y te lo resolvemos en minutos. En EquipoH no vendemos por vender: te decimos lo que realmente funciona para tu negocio.