Bajo mostrador refrigerado Edenox MPG-180 HC HHH con cajones GN 1/1

Catálogo de bajo mostradores refrigerados con cajones El bajo mostrador refrigerado Edenox MPG-180 HC HHH está pensado para cocinas profesionales donde la organización y la rapidez operativa son fundamentales durante el servicio. Su configuración con 6 cajones GN permite distribuir ingredientes, elaboraciones y producto refrigerado de forma mucho más eficiente, facilitando el acceso inmediato y mejorando el ritmo de trabajo en cocina. Además, incorpora sistema de ventilación y condensación frontal, lo que permite instalarlo en espacios compactos manteniendo un rendimiento frigorífico óptimo incluso en líneas de cocina muy ajustadas.   Características técnicas del MPG-180 HC HHH 19059908 Dimensiones: 1792 x 700 x 850 mm Capacidad: 455 L 6 cajones GN 1/1 Temperatura de trabajo: -2ºC a +8ºC Potencia eléctrica: 0,249 kW Potencia frigorífica: 0,369 kW Refrigerante ecológico R-290 Clase energética: D Consumo eléctrico: 3,060 kWh/24h Refrigeración ventilada Acero inoxidable Control electrónico digital Cajones con guías telescópicas Desescarche automático Clase climática 4 Tensión: 230V  ¿Necesitas una mesa refrigerada que te permita trabajar más rápido y ordenado? En cocina profesional, tener cada ingrediente perfectamente organizado puede marcar la diferencia entre un servicio fluido o una cocina colapsada. Los cajones refrigerados ayudan a trabajar mucho más cómodo, reducen desplazamientos y permiten acceder rápidamente a ingredientes y elaboraciones durante el servicio.  Edenox MPG-180 HC HHH: máxima organización para cocinas de alto rendimiento La gran ventaja de este modelo es su configuración completamente equipada con cajones GN. Cada cajón permite separar producto por partidas o preparaciones, facilitando muchísimo la organización interna y mejorando la velocidad de trabajo en cocina. Los cajones incorporan guías telescópicas con extracción cómoda incluso con carga elevada, algo especialmente útil en servicios intensivos. Además, la construcción en acero inoxidable y las uniones interiores curvas ayudan a mantener una limpieza rápida y eficiente en el día a día.  “¿No es demasiado específico tener solo cajones?” Precisamente en muchas cocinas profesionales ocurre lo contrario. Los modelos completamente configurados con cajones permiten trabajar mucho más rápido y ordenado cuando se maneja gran volumen de mise en place o producto de alta rotación. Muchos profesionales terminan prefiriendo este formato porque mejora claramente la operativa diaria.  ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un bajo mostrador refrigerado con cajones? Debes analizar: el ritmo de trabajo de tu cocina, la cantidad de ingredientes preparados que manejas, el acceso rápido que necesitas durante el servicio, la organización interna del producto, y el espacio disponible en la línea de trabajo. Los modelos con múltiples cajones suelen ser especialmente recomendables en cocinas dinámicas donde la rapidez y la organización son prioritarias.  ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es un equipo muy enfocado a mejorar el flujo de trabajo en cocina profesional. La distribución de 6 cajones permite una organización excelente y una operativa mucho más eficiente durante el servicio. En EquipoH valoramos especialmente la maquinaria que realmente facilita el trabajo diario en cocina, y este modelo está claramente diseñado para ello.  Sobre Edenox Edenox es un fabricante nacional que equipa cocinas desde hace décadas. Sus armarios son fiables, fáciles de instalar y con repuestos garantizados. En EquipoH confiamos en Edenox porque siempre entrega lo que promete: funcionalidad sin complicaciones.  ¿Tienes dudas sobre si este bajo mostrador refrigerado se ajusta a tus necesidades reales? Pregúntanos por el chat y te lo resolvemos en minutos. En EquipoH no vendemos por vender: te decimos lo que realmente funciona para tu negocio.