BAJO MOSTRADOR PARA ENSALADAS OSCAR ZARZOSA TG-1850

Catálogo de mesas refrigeradas GN 1/1 para ensaladas La TG-1850 de Oscar Zarzosa es una mesa refrigerada profesional tipo ensaladera, diseñada para cocinas que trabajan intensivamente con productos frescos, toppings, salsas o ingredientes de servicio frío. Conserva, ordena y ofrece acceso inmediato a tus ingredientes, gracias a su sistema mixto: zona inferior de almacenamiento + zona superior GN refrigerada. Este modelo ofrece una capacidad total de 534 litros (445+89), con espacio para 3 cubetas GN 1/1 en la parte baja y una encimera refrigerada compatible con bandejas GN. Incluye 1 puerta pequeña, 3 puertas grandes y 9 juegos de guías. Características técnicas de la TG-1850 Medidas: 1845 x 700 x (850+230) mm Temperatura de trabajo: 0ºC / +8ºC Volumen útil: 445 L (bajo) + 89 L (superior) Estantes GN 1/1: 3 Juegos de guías: 9 Puertas pequeñas: 1 Puertas grandes: 3 Sistema de refrigeración: Forzado Tensión – Frecuencia: 230V / 50Hz Clase climática: 4 Potencia eléctrica: 320 W Gas refrigerante: R-290 Opción disponible: cambio del grupo motor a la parte derecha, adaptando también la encimera refrigerada. ¿Necesitas una mesa refrigerada grande y funcional para ingredientes frescos? En cocinas donde se preparan muchos platos fríos o donde la línea de ensaladas es clave, tener acceso rápido y ordenado a los ingredientes marca la diferencia. La TG-1850 te permite almacenar y montar en frío en la misma estación, ahorrando tiempo, energía y pasos. Bajomostrador para ensaladas TG-1850 de Oscar Zarzosa: alta capacidad con acceso GN superior Esta mesa está diseñada para entornos profesionales con flujo constante de trabajo en frío. Su diseño favorece la ergonomía, el control de temperatura y la eficiencia operativa. Ideal para buffets, obradores de ensaladas, pizzerías, caterings y colectividades. Si preparas platos fríos a diario, una mesa con acceso GN superior y buena capacidad interna te facilitará mucho la vida. Lo agradecerás en cada servicio. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir la mesa refrigerada que realmente necesitas? Volumen de preparación diaria de platos fríos, ensaladas o toppings Número de cubetas GN necesarias y disposición (superior + inferior) Espacio disponible en tu cocina (185 cm de ancho, 230 mm de altura extra) Ubicación del grupo motor en el espacio disponible Clase energética, tipo de refrigeración (forzada), tipo de producto Compatibilidad eléctrica (230V / 50Hz) ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque sabemos cómo se trabaja cuando hay que sacar mucha producción en poco tiempo. Esta mesa está pensada para tener todo a mano y frío. No te hará más rápido, pero sí mucho más eficiente. Y eso, en cocina profesional, se nota. Sobre Oscar Zarzosa Oscar Zarzosa fabrica maquinaria técnica, robusta y funcional, con foco en la durabilidad y el rendimiento real en cocinas de alto nivel. Su línea de mesas para ensaladas es una de las más fiables del mercado nacional. En EquipoH las prescribimos con total confianza. ¿Necesitas ayuda? No vendemos por vender. Pregúntanos cómo trabajas y te diremos si esta es la mesa que necesitas o no. Escríbenos en el chat.