Amasadora de Gancho Espiral con Cuba y Cabezal Fijo 1 Velocidad 42 Litros

DESCRIPCIÓN AMASADORA DE GANCHO ESPIRAL PROFESIONAL IM42 : Especialmente recomendada para panaderías, hoteles o restaurantes. Sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. Sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite. Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad. Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco. Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable. Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia. Temporizador en dotación estándar en modelo IM22. Cuba y cabezal fijo. Dotadas de ruedas y perno para partir la masa. Equipos disponible en trifásico 400V bajo pedido. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS AMASADORA DE GANCHO ESPIRAL PROFESIONAL IM42 : Capacidad Caldero (L): 42 Capacidad Harina (Kg): 38 Velocidades: 1 Tensión (V): 230 Potencia (W): 1500 Dimensiones Bol: 450x260 (ØxH) mm Dimensiones (AxFxH): 470x850x720 mm