CUCHILLO SANTOKU 180MM ARCOS

CUCHILLO SANTOKU 180MM ARCOS (REF: 226600) El Cuchillo Santoku Serie Ópera 180 mm está fabricado en España por las manos expertas y profesionales de Arcos, empresa con forjas en Albacete que posee experiencia en el sector cuchillero desde 1734. Emplea un acero inoxidable único y exclusivo de la empresa, el cual usa un proceso de nitrogenado para aportarle una dureza extra, así como una calidad de filo increíble. Características Estilo asiático japonés que brinda la capacidad de realizar casi cualquier tipo de corte a carnes, pescados, verduras y hasta frutas. Hoja ancha con alveolos para un corte preciso, con excelente equilibrio. Además, los alimentos no se adhieren a la superficie del cuchillo. Fabricado en acero inoxidable NITRUM® para una mayor eficiencia en el corte. También proporciona mayor dureza y durabilidad. Filo de seda que permite cortar finamente cualquier alimento. Asimismo, resiste el desgaste para que no se tenga que afilar tan frecuentemente. Mango de polioximetileno color negro de estética clásica, para un agarre cómodo y seguro.