Arbusto de raíz leñosa, que pertenece a la familia de las Labiadas. Sus flores de color azul rosado o lila, se agrupan formando una figura espigada. Salvia, nombre latino de la salvia, que procede del latín salvus, que significa salud o salveo, que significa curar, aludiendo a las virtudes medicinales de las plantas de este género. Actividad Gastronómica: Se suele usar para dar sabor a platos elaborados, tales como asados o pescados. También puede utilizarse para dar sabor a aceites o mantequillas. Otras Actividades: El aceite esencial quimiotipado de Salvia Española es considerado como reconfortante y revitalizante, muy utilizado para personas con tendencia al desánimo o con una sensibilidad muy elevada que gestionen con dificultad las incidencias vitales. Este aceite esencial se utiliza para reforzar la autoconfianza y poder afrontar los avatares de la vida con energía renovada. Principales propiedades: Tónico general. Antiséptico, antiinfeccioso. Anticatarral, expectorante. Analgésico. Presentación: Frasco de 15 ml.