El Lomo Doblado Jovira de Bellota 100% Ibérico es un embutido gourmet elaborado con carne magra de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su curación artesanal prolongada en secaderos garantiza una textura firme, jugosa y de corte fácil, así como un sabor intenso, equilibrado y aromático, con notas dulces y a frutos secos propias de la bellota. Presentado en pieza entera por kilogramo, es ideal para cortar en lonchas finas y disfrutar plenamente de su calidad y sabor.