Berto's Marmita Gas Autoclave 100 Litros

Esta marmita a gas con autoclave 100 litros presenta una versión con calentamiento directo y otra indirecto. La estructura es de acero inox 304 y el recipiente de AISI 316, con una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste diario. Los mandos son de fibra de vidrio muy resistentes a la calor. Quemadores especiales en acero inox AISI 304 con válvula de seguridad. La versión indirecta viene equipada con elementos que calientan el agua entre la cámara y la cuba para una difusión de la temperatura más homogénea. Este modelo autoclave viene dotado con tapa con junta de silicona alimentaria, válvula de vacío de presión de seguridad y cierre hermético con fijación de mordaza. Berto's G9P10DA Dimensiones 800x900x900mm. Calentamiento directo. Capacidad de 100 litros. Potencia a gas de 20,9 Kw. Berto's G9P10IA Dimensiones 800x900x900mm. Calentamiento indirecto. Capacidad de 100 litros. Potencia a gas de 20,9 Kw.