TABLA PARA CORTAR FRUTA Y VEGETALES GN 1/1 VERDE - COMAS

Tabla de Corte COMAS La tabla para cortar frutas y vegetales COMAS GN 1/1 en color verde es una herramienta fundamental en cocinas profesionales que buscan máxima higiene, organización y eficiencia. Su color verde identifica su uso exclusivo para frutas y verduras, ayudando a cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria y evitando la contaminación cruzada con otros grupos de alimentos. Tabla Profesional para Cortar Frutas y Verduras Con formato Gastronorm 1/1, esta tabla se integra fácilmente en mesas, carros y equipos profesionales. Está fabricada en polietileno alimentario de alta densidad, un material resistente al corte, la humedad y los productos químicos de limpieza industrial. Su superficie no abrasiva protege el filo de los cuchillos y facilita una limpieza rápida. Tabla de Corte Hostelería Características principales: Formato GN 1/1 estándar para equipamiento profesional. Color verde: uso exclusivo para frutas y vegetales. Polietileno alimentario de alta densidad y resistencia. Superficie higiénica, no abrasiva y apta para lavavajillas. Compatible con cocinas industriales y de alta rotación. Beneficios: Ayuda a cumplir normativas de higiene alimentaria. Mejora la durabilidad de cuchillos y utensilios. Usos comunes en hostelería: Restaurantes, hoteles y servicios de catering. Cocinas industriales, colectividades y obradores. Escuelas de hostelería y formación gastronómica. Bares y cafeterías con cocina activa.