TABLA CORTE COCINA PROFESIONAL PARA AVES GN 1/1 AMARILLA - COMAS

Tabla para Cortar Profesional La tabla de corte profesional COMAS GN 1/1 en color amarillo está especialmente diseñada para el procesamiento de aves crudas en entornos de hostelería. Su color distintivo permite identificar rápidamente su uso exclusivo, cumpliendo con los protocolos de higiene alimentaria y evitando la contaminación cruzada con otros alimentos. Tabla de Cortar COMAS Fabricada en polietileno alimentario de alta densidad, esta tabla ofrece una superficie resistente al corte, fácil de limpiar y apta para lavavajillas industriales. Su formato Gastronorm 1/1 la hace compatible con equipos profesionales como mesas de trabajo, carros o bandejas, mejorando la eficiencia y la organización en cocinas industriales. Tabla Profesional de Corte Características principales: Formato GN 1/1 estándar para uso profesional. Color amarillo: exclusivo para aves crudas. Polietileno alimentario de alta resistencia y durabilidad. Superficie higiénica, no abrasiva y apta para lavavajillas. Ideal para cocinas con protocolos APPCC y normativas sanitarias. Beneficios: Evita la contaminación cruzada y mejora la seguridad alimentaria. Soporta uso intensivo sin dañar los filos de los cuchillos. Usos comunes en hostelería: Restaurantes, hoteles y cocinas colectivas. Carnicerías y obradores avícolas. Catering profesional y cocinas industriales. Escuelas de cocina y formación técnica.