Rallador Cocina INOX El rallador de acero inoxidable “Wide” fino para hostelería de COMAS ofrece la herramienta perfecta para obtener ralladuras homogéneas con facilidad y seguridad. Su superficie de corte fino permite trabajar con una amplia variedad de alimentos como quesos semicurados, piel de frutas, verduras, chocolate y especias, conservando el sabor y la textura deseada en cada preparación. Rallador Acero Inoxidable COMAS Diseñado especialmente para cocinas profesionales, este rallador está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantizando resistencia, durabilidad y un rendimiento excelente incluso en uso intensivo. Su mango ergonómico y antideslizante proporciona un agarre firme, cómodo y seguro para el chef o personal de cocina. El formato ancho “Wide” permite cubrir más superficie de rallado por movimiento, mejorando el rendimiento en entornos de alto ritmo como restaurantes, hoteles y cocinas industriales. Rallador de Queso Hostelería Características Principales: Superficie de rallado fino para resultados delicados y homogéneos. Acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión. Mango ergonómico antideslizante para mayor seguridad. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Diseño profesional ideal para cocinas de hostelería. Formato ancho para mayor productividad. Usos Comunes en Hostelería: Restaurantes y hoteles con cocina activa. Pastelerías, panaderías y obradores. Escuelas de cocina y caterings profesionales. Cocinas industriales con volumen de trabajo alto.