Cuchillo Carne COMAS El cuchillo chuletero profesional COMAS de 115 mm está diseñado para ofrecer cortes limpios, eficaces y seguros en todo tipo de carnes a la brasa, filetes y chuletas. Su hoja de acero inoxidable garantiza un filo duradero, resistencia al desgaste y máxima precisión, incluso en uso intensivo. El modelo de 115 mm combina eficiencia y diseño profesional, adaptándose perfectamente al ritmo exigente de la hostelería moderna. Cuchillo Chuletero Hostelería Gracias a su tamaño compacto, este cuchillo proporciona una gran maniobrabilidad y control, siendo ideal para el emplatado y servicio en mesa, especialmente en asadores, parrillas y restaurantes especializados en carnes. Su mango ergonómico antideslizante ofrece comodidad y seguridad durante todo el servicio. Cuchillo Restaurante para Carne Características principales: Hoja de 115 mm en acero inoxidable de alta calidad. Corte preciso para carnes cocinadas y chuletas. Mango ergonómico y antideslizante. Tamaño compacto para control total en el corte. Resistente al uso continuo y apto para lavavajillas. Beneficios: Ideal para el servicio en mesa y emplatado con precisión. Aumenta la calidad de corte y presentación de carnes. Usos comunes en hostelería: Restaurantes, parrillas y steakhouses. Bares y gastrobares con servicio de carne. Cocinas industriales y catering de eventos. Escuelas de cocina y formación en corte profesional.