Propiedades y principios activos La pasta ume se trata de un condimento original y muy especial de origen japonés. Puedes combinarla con una gran cantidad de alimentos y tiene una gran variedad de usos: Aumenta el sabor de tus platos, especialmente de verduras, carnes o sopas Puedes usarlo para preparar salsas o aliño para tus recetas Es muy útil para potenciar el sabor de los alimentos. Se trata de una pasta con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Se elabora a través de fermentación y, aparte de un sabor intenso, también nos aporta propiedades digestivas. ¿Sabías qué? La pasta ume proviene de la fermentación de la ciruela ume, en combinación con vinagre de ume y hojas de shiso saldas. La ciruela ume se trata de un fruto de origen japonés. Ingredientes Pasta De Ume ( Frutas Ume , Sal Marina ) , Umesu ( Frutas Ume , Sal Marina , Hojas De Shiso) Modo de empleo y advertencias Consumir al gusto. Mantener en un lugar fresco y seco.