Propiedades y principios activos La avena es un alimento muy conocido y muy consumido ya que se trata de uno de los cereales con más nutrientes. Es rico en antioxidantes y fibra, y su uso más habitual es como complemento en dietas saludables. Esto es debido a su alto contenido en fibra, que facilita la absorción de grasa y reduce el apetito. También es muy útil debido a su riqueza en ácidos grasos y omega 3, lo que mejora la circulación sanguínea y resulta muy beneficiosa para el corazón. También facilita la absorción de colesterol y su posterior eliminación de forma natural, con los ácidos biliares. El consumo habitual de copos de avena nos puede aportar una importante cantidad de vitaminas, como la vitamina E o las vitaminas B1, B5 y B6 así como minerales como el calcio, hierro o el zinc. ¿Sabías qué? Los copos de avena contienen grandes cantidades de carbohidratos de lenta absorción, los cuales nos sirven para obtener y almacenar energía. Ingredientes Copos de avena integral procedentes de la agricultura ecológica. Modo de empleo y advertencias La forma más habitual de tomarla es como cereales para el desayuno. Puedes añadirle fruta, frutos secos u otros complementos al gusto. La avena es un cereal sin gluten, sin embargo, durante el procesado y empaquetado de este producto ha podido estar en contacto con otros cereales y trazas de gluten.