Propiedades y principios activos Las grasas que predominan en este fruto seco son las grasas monoinsaturadas, como el ácido oleico, es decir, el mismo que contiene el aceite de oliva y el aguacate. También posee ácido linoleico con grasas poliinsaturadas. Las avellanas de Ecomaño destacan por su gran cantidad de antioxidantes y minerales que poseen. Se trata de un alimento muy rico en vitamina E, fósforo, magnesio y calcio. Además, contienen un importante porcentaje de arginina, un aminoácido que cuida nuestro sistema cardiovascular. Todas estas propiedades convierten a las avellanas en un alimento muy nutritivo y bueno para nuestra salud. Pueden beneficiarnos de las siguientes formas: Las grasas de la avellana favorecen y equilibran nuestros niveles de colesterol bueno (HDL) . Contribuyen a una buena salud cardiovascular. La vitamina E y su acción antioxidante protege los vasos sanguíneos. Por último, destacar que el consumo de avellanas es muy recomendable durante el embarazo y periodo de lactancia. Esto es debido a su contenido en ácido fólico que ayuda al correcto desarrollo del sistema nervioso del bebé. ¿Sabías qué? Unos 30 gramos de avellanas nos proporcionan un 67% de la vitamina E que nuestro organismo necesita diariamente. IngredientesAvellana natural.Modo de empleo y advertencias Puedes comerlas tal cual, o triturarlas y añadirlas a tus platos: ensaladas, sopas, salsas