Modelo realizado en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 2 mm de grosor, satinado superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados. Plano dotado de alzado posterior. Mandos con grado de protección contra el agua IPX5. “Paellero” gas sobre horno a gas o sobre mueble abierto*, para uso profesional. Encendido de los fogones por medio de llama piloto, grifos con válvula de seguridad y termopar. Quemadores de llama modulante, parrilla con varillas de acero inox, cubeta de recogida líquidos extraíble. Modelo con horno: horno de gran capacidad a gas estático GN 2/1 con puerta amplia. Dotado de encendido piezoeléctrico. Evacuación de humos posterior, completamente segura. Facilitada gracias a un desmontaje simple del panel delantero y la cubeta extraíble. Inyectores para un posible cambio de tipo de gas. Patas regulables en altura. * Puertas no incluidas. -Paellero gas. -Sobre mueble abierto [PUERTAS NO INCLUIDAS]. Dimensiones: cm. 80x70,5x90h Potencia eléctrica: 11,5 kW kcal/h: 9890 Peso: 111 Kg