Cocción y regeneración a baja temperatura que optimiza los recursos y mejora las propiedades organolépticas de los alimentos. 10 programas. Resolución 0,1ºC. Aviso nivel del agua. Cocción aplazada. Alarma de alcance temperatura de cocción. Sonda al corazón opcional con función Delta T. Programa de bajo consumo. Dimensiones 15x24x38 cm Potencia 1650 W Velocidad 6 l/min Capacidad hasta 70 Litros Temperatura 1º a 95º C Voltaje 220/50 V