Para cocinar rebanadas finas de carne, pescado, verduras o frutas en la tapa cónica con espadas. Sin humo,limpio y sin jugos quemados , los jugos se colectan en el borde del sombrero en el que se coloca un caldo sin grasa con verduras. Alto en cm 30 Diametro en cm 30 Peso neto en kg 2,51 RAEE 0,42 Sombrero de acero recubierto antiadherente Potenia 230V - 1200W Equipamientos incluidos 4 sartenes TTM80ECP. Resistente a los choques térmicos.