-Antes de pedir la plancha, observar siempre el sistema electrico, monofasico o trifasico. Caracteristicas y medidas: Plancha electrica con BAÑO de ACEITE. Para uso en hosteleria. - Potencia: 4 kw - Voltaje: 220 /400 V MONOFÁSICA. - Medidas totales: 35 x 60.5 x 35 cm. - Medidas plancha: 34.7 x 50 x 1.8 cm. - 1 zona de cocción - Termostato ajustable hasta 290º. - Baño de cromo duro de 50 micras. - Capacidad: 4 litros - Para cocinar todo tipo de salchichas - Parte superior soldada herméticamente - Carrocería enteramnete de acero inoxidable AISI 304 - 1 cajón recogegrasas de 4 litros - Fácil limpieza y mantenimiento