Mezcladora planetaria 30 litros NIGJ461 de uso intensivo para pastelerías, panaderías o pizzerías. Diseñada para mezclar distintos tipos de alimentos, desde cremas hasta masas. Es una máquina autoestable que consta de un bol montado debajo de un motro y un dispositivo de caja de engranajes a la que puede unirse una herramienta mezcladora Otras características de la Mezcladora planetaria 30 litros NIGJ461: - Medidas: 54 x 57 x 103 cm - Potencia: 1500 W, 10 A - Peso: 170 kg - 3 velocidades: 91, 166 y 282 r.p.m. - Capacidad: 7.5 Kg de harina, 11 Kg de masa - Botón de parada de emergencia si la cubeta o la rejilla protectora no están correctamente colocadas - Cubeta apta para lavavajillas - Incluye cubeta, batidor globo (mezclas ligeras como nata, mayonesa, claras de huevo,creps y souflés), gancho para masa (mezclas pesadas, masa, tarta) y batidor plano (Mezclas firmes como pasteles ligeros, tartas/galletas, helados, rellenos y puré de verduras) - Tiene la estructura completamente metálica para mayor duración y facilidad de limpieza