Construcción en acero inox. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Regulación mediante termostato de 30 a 90ºC. El baño maria asegura elevadas prestaciones, fiabilidad en el tiempo, consumos energéticos optimizados y rigurosos standars de seguridad. Ángulos y bordes redondeados para facilitar la limpieza. Resistencias acorazadas de acero inox incoloy. Vaciado de la cuba con grifo frontal con seguridad, contra eventuales aperturas accidentales. Numerosas combinaciones posibles gracias a la posibilidad de utilizar cubetas GN de diferentes medidas (cubetas no incluidas) Medidas 60 x 60 x 29 cm Eléctrica GN 1 + 1/2 Potencia 1,2 Kw Voltaje V 230 - 240 ~