horno de pizza profesional con cámara de cocción de material refractario, con elementos de calentamiento blindados "hy ° pe" insertados dentro del refractario de alta resistencia y rendimiento de la parte superior y la encimera. Medidas internas: 17x123x63 cm Medidas externas: 204x162x113 cm Potencia: 26.5 Kw Detalle de las resistencias blindadas resistencias "hy ° pe" insertadas dentro de la encimera y la parte superior. Posibilidad de insertar el "vaporizador" en cada cámara de cocción. Disponible en versión rústica o de acero inoxidable .