Horno mixto industrial FMSTC611-EW

Horno mixto industrial FMSTC611-EW, horno Dimensiones: 53(An) x 79.5(P) x 66.5(H) cm Dimensiones Internas: 56(An) x 38.5(P) x 38.5(H) cm Capacidad: 11 Bandejas GN1/1 Fondo 20mm Potencia: 7200W Tª Máxima: 250ºC Regulación Clima Control-humedad Regulación Ventilador Control-velocidad Steam Control-tiro programable. Sonda termica para Producto. 6 Fases de Cocción. Funciones: Recetario, Favoritos, Regeneración y Mantenimiento. Cool Down / Preheat. Alarma de final de ciclo. Sensor puerta. Termostato de seguridad. Luz interior LED. Conexión de agua 3/4 Cristal abatible para limpieza. Inversor de giro Puerto USB Conector sonda extraible 400V/50Hz Trifásico Peso total: 68Kg El horno mixto industrial FMSTC611-EW, es un horno de convección con función vapor para control de humedad.