Horno mixto industrial FMSTC611-E

Horno mixto industrial FMSTC611-E, horno Dimensiones: 53 x 79.5 x 66.5 cm Dimensiones Internas: 38.5 x 56 x 38.5 cm Capacidad: 11 Bandejas GN2/3 Fondo 20mm Potencia: 7200W Tª Máxima: 250ºC Regulación Clima Control-humedad Regulación Ventilador Control-velocidad Steam Control-tiro programable. Sonda termica para Producto. 6 Fases de Cocción. Funciones: Recetario, Favoritos, Regeneración y Mantenimiento. Cool Down / Preheat. Alarma de final de ciclo. Sensor puerta. Termostato de seguridad. Luz interior LED. Conexión de agua 3/4 Cristal abatible para limpieza. Inversor de giro Puerto USB Conector sonda extraible 400V/50Hz Trifásico Peso total: 65Kg El horno mixto industrial FMSTC611-E, es un horno de convección con función vapor para control de humedad.