Horno mixto industrial FMSTC411-EW

Horno mixto industrial FMSTC411-EW, Dimensiones: 72 x 62 x 58 cm Dimensiones Internas: 56 x 38.5 x 30.2 cm Capacidad: 8 Bandejas GN2/3 Fondo 20mm Potencia: 5700W Tª Máxima: 250ºC Regulación Clima Control-humedad Regulación Ventilador Control-velocidad Steam Control-tiro programable. Sonda termica para Producto. 6 Fases de Cocción. Funciones: Recetario, Favoritos, Regeneración y Mantenimiento. Cool Down / Preheat. Alarma de final de ciclo. Sensor puerta. Termostato de seguridad. Luz interior LED. Conexión de agua 3/4 Cristal abatible para limpieza. Inversor de giro Puerto USB Conector sonda extraible 400V/50Hz Trifásico Peso total: 64 Kg El horno mixto industrial FMSTC411-EW, es un horno de convección con función vapor para control de humedad.