Horno mixto industrial FMSTC1011-E

Horno mixto industrial FMSTC1011-E, horno mixto conveccion vapor para cocina en restaurantes y catering con altas producciones de comida Dimensiones: 53 x 79.5 x 88,5 cm Dimensiones Internas: 38.5 x 56 x 60,5 cm Capacidad: 19 Bandejas GN2/3 Fondo 20mm Potencia: 11400W Tª Máxima: 250ºC Regulación Clima Control-humedad Regulación Ventilador Control-velocidad Steam Control-tiro programable. Sonda termica para Producto. 6 Fases de Cocción. Funciones: Recetario, Favoritos, Regeneración y Mantenimiento. Cool Down / Preheat. Alarma de final de ciclo. Sensor puerta. Termostato de seguridad. Luz interior LED. Conexión de agua 3/4 Cristal abatible para limpieza. Inversor de giro Puerto USB Conector sonda extraible 400V/50Hz Trifásico Peso total: 92Kg El horno mixto industrial FMSTC1011-E, es un horno mixto con función vapor para control de humedad al cocinar comidas.