Cocción al vacío RMCSC20 con microprocesador

Cocción al vacío RMCSC20 con microprocesador, mantiene una temperatura constante. Circulación convectiva del aire con un mínimo consumo eléctrico. Es muy fácil de limpiar y de manejar. Funcionamiento: - Se envasa al vacío el producto a cocer - Se programa la temperatura y el tiempo deseados - Se sumerge la bolsa en el agua de la cubeta - Nos avisará automáticamente del final del proceso - Posibilidad de trabajar con sonda al corazón (opcional) Ventajas: - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos - Los productos envasdos al vacío se cuecen a baja temperatura entre 56 y 95ºC - Sabores naturales, mantiene colores y aspecto de los alimentos - Sin pérdida de sustancias nutritivas - Las pérdidas de peso se reducen un 50% - Ahorro de tiempo por reestructuración de la producción Otras características de Cocción al vacío RMCSC20 con microprocesador: - Capacidad: 20 litros - Medidas: 53.5 x 33.5 x 29.1 cm - Potencia: 1000 W / MONOFÁSICO - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos. El alimento se cuece a una temperatura entre 56 y 95ºC