Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. Provisto de protector de seguridad extraíble. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). Capacidad del caldero: 5 l. Capacidad en harina (60% agua): 1.5 Kg. Potencia total: 250 W. Ancho: 310 mm. Fondo: 382 mm. Alto: 537 mm. Nivel de ruido a 1 m.: