Esta barbacoa-ahumador da a su local, restaurante y a sus eventos al aire libre una atracción excepcional. El asado con carbón y leña proporciona a los alimentos un sabor tradicional e incomparable. Dispone de estructura doble de acero inoxidable con aislamiento de fibra mineral. Parrilla eléctrica con altura ajustable (5 elementos) y abatible en cada altura. Carcasa de acero de 6 mm. Tapa con contrapeso para facilitar la abertura. Torre ahumadora con 2 parrillas extraibles Parrilla de acero inoxidable desmontable. 4 ruedas con frenos. Caja de cenizas. Parrilla en fundición y revertimiento refractario.