Hornos de ahumado profesionales disponibles para madera, gas y electricidad. Su construcción especial asegura que no gotee grasa sobre la fuente de calor. Fabricados en acero inoxidable, con posibilidad de calentamiento con madera, gas o electricidad. Termómetro grande, bandeja recogegrasas, bandeja condensación agua. Potencia: Gas 8 kW / Eléctrico 5,8 kW Acabado acero inoxidable MODELO DIMENSIONES SISTEMA CALENTADO CAPACIDAD PESO NTF2/70-M 700 x 400 x 1500 mm MADERA Pescado 45-60 / Carne 30-40 54 kg NTF2/70-G 700 x 400 x 1500 mm GAS Pescado 45-60 / Carne 30-40 54 kg NTF2/70-E 700 x 400 x 1000 mm ELECTRICO Pescado 45-60 / Carne 30-40 54 kg