Catálogo de trituradoras de alimentos industriales En muchas cocinas profesionales no se necesita un equipo gigante, sino una herramienta precisa, ligera y fiable que pueda usarse a diario. El Robot Coupe Mini MP 240 Combi es ideal para cocinas de colectividades pequeñas, restaurantes, obradores, escuelas de cocina o producción artesanal. Su gran ventaja: una sola máquina para dos funciones esenciales, triturar y batir, gracias a su accesorio intercambiable de varillas. Características técnicas de Mini MP 240 Combi Potencia: 290 W Voltaje: Monofásico 230 V Velocidad en triturador: 2.000 a 12.500 rpm Velocidad en batidor de varillas: 350 a 1.560 rpm Cuchilla, campana y tubo: Longitud 240 mm – totalmente inoxidable Cuchilla desmontable Campana desmontable Pie desmontable EasyPlug (sistema de enchufe fácil) Dimensiones: Longitud total con tubo 535 mm | con batidor de varillas 550 mm, Ø 78 mm Peso bruto: 2,8 kg ¿Necesitas triturar o batir sin cambiar de equipo? Muchos cocineros trabajan en espacios reducidos o necesitan máxima agilidad. Con el Mini MP 240 Combi puedes cambiar de triturador a batidor en segundos, sin ocupar espacio ni invertir en dos máquinas diferentes. Es eficiente, higiénico y muy fácil de limpiar. Mini MP 240 Combi: versatilidad total sin complicaciones Su diseño ergonómico lo hace fácil de manejar incluso en jornadas largas. El sistema de acoplamiento rápido permite cambiar de accesorio con facilidad, y su velocidad variable se adapta a elaboraciones tanto frías como calientes. Perfecto para trabajos delicados o montajes que requieren textura perfecta. “¿Y si se me queda corto para volúmenes grandes?” Este modelo es ideal para producciones medianas y tareas de precisión. Si necesitas cubrir grandes volúmenes de triturado continuo, hay opciones superiores. Pero si buscas eficiencia diaria, ligereza y resultados profesionales, el Mini MP 240 Combi es una apuesta segura. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un triturador profesional combinado? Volumen de producción: Si trabajas en recipientes pequeños o medianos, este es el ideal. Versatilidad de uso: Tritura y bate con un solo motor. Facilidad de limpieza: Accesorios desmontables y caja de batidor metálica. Ergonomía y peso: Solo 2,7 kg, cómodo de usar todo el día. Control de velocidad: Amplio rango para texturas muy diferentes. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque sabemos que muchos cocineros necesitan una herramienta versátil sin complicarse. Este modelo te permite hacer muchas cosas con poco espacio, poco consumo y mucha eficiencia. Es fiable, fácil de usar, y da un resultado profesional incluso en tareas finas como montar nata o claras. Lo recomendamos para cocinas pequeñas o como segundo equipo en grandes cocinas. Sobre el fabricante Robot Coupe es el referente mundial en trituradores profesionales. Marca francesa con décadas de experiencia, presente en las mejores cocinas. Calidad, recambios disponibles y soporte técnico. En EquipoH trabajamos con sus modelos desde hace años, con total confianza. ¿Dudas entre triturador, batidor o combi? Escríbenos al chat y te ayudamos. No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.