Catálogo de trituradoras de alimentos industriales El Robot Coupe CMP 250 Combi es una de las opciones más equilibradas del mercado profesional. Con una potencia de 310 W y doble función (triturador + batidor), ofrece máxima versatilidad sin sacrificar ergonomía. Diseñado para trabajar en volúmenes medianos, este equipo permite montar claras o nata, batir cremas, triturar sopas o emulsiones en cubetas de hasta 15–20 litros, todo con una misma máquina. Es una herramienta ideal para colectividades, centros escolares, comedores hospitalarios o catering, que necesitan flexibilidad, limpieza fácil y fiabilidad. Características técnicas de CMP 250 COMBI Potencia: 310 W Voltaje: Monofásico 230 V Velocidad en triturador: de 2.300 a 9.600 rpm Velocidad en batidor de varillas: de 500 a 1.800 rpm (autorregulado) Cuchilla, campana y tubo: Longitud 250 mm – totalmente en acero inoxidable Cuchilla desmontable Campana desmontable Pie desmontable equipado con sistema de estanqueidad de 3 niveles Caja del batidor: Metálica Batidor de varillas desmontable Sistema EasyPlug Dimensiones con tubo triturador: 640 mm Dimensiones con batidor de varillas: 610 mm, Ø 125 mm Peso bruto: 5,6 kg Accesorios incluidos: Soporte mural ¿Necesitas triturar o batir sin cambiar de equipo ni perder tiempo? En cocinas profesionales con espacio limitado y personal ajustado, este tipo de soluciones 2 en 1 son un salvavidas. El CMP 250 Combi ahorra espacio, tiempo y esfuerzo, con un rendimiento profesional real tanto en triturado como en montado. CMP 250 Combi: profesional, equilibrado y eficiente Su diseño permite trabajar directamente en recipientes GN, ollas o marmitas sin esfuerzo. La estructura de acero inoxidable y su batidor con caja metálica garantizan durabilidad, higiene y facilidad de limpieza. Cambiar de accesorio es rápido, y el control de velocidad es preciso y progresivo. “¿Y si se calienta con uso continuado?” Este modelo está pensado para un uso profesional y prolongado. Su motor está ventilado y el diseño robusto lo convierte en una herramienta fiable incluso con preparaciones exigentes. No se recalienta fácilmente, y aguanta un turno completo de trabajo en cocina profesional. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un triturador profesional combinado? Tipo de preparaciones: ideal para batidos, cremas, emulsiones, mayonesas, purés, claras montadas, etc. Capacidad de trabajo: óptimo para recipientes de hasta 20 litros. Cambio rápido de accesorios: sin herramientas y con ajuste firme. Higiene y limpieza: inox completo + desmontaje sencillo. Ergonomía: solo 5.6 kg y diseño equilibrado para trabajar cómodamente. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es una opción muy versátil, robusta y asequible para cocinas donde cada herramienta debe rendir el máximo. El CMP 250 Combi cubre muchas funciones, ocupa poco, y permite trabajar de forma segura, precisa y profesional. Lo recomendamos para cocinas en crecimiento, colectividades o como equipo auxiliar para montaje o triturado puntual. Sobre el fabricante Robot Coupe es el referente mundial en trituradores profesionales. Marca francesa con décadas de experiencia, presente en las mejores cocinas. Calidad, recambios disponibles y soporte técnico. En EquipoH trabajamos con sus modelos desde hace años, con total confianza. ¿Dudas entre triturador, batidor o combi? Escríbenos al chat y te ayudamos. No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.