ROBOT COUPE BLIXER 3

Catálogo de Blixers industriales El Blixer® 3 de Robot Coupe se ha convertido en un estándar en entornos donde la textura de los alimentos es clave. Desde purés homogéneos hasta mezclas finas y seguras, este blixer es perfecto para una producción eficiente en entornos sanitarios o educativos. Características técnicas Motor asíncrono Potencia: 750 W Voltaje: Monofásico 230 V Velocidad: 3.000 rpm Función Pulse Soporte motor: Material compuesto Capacidad: 3,7 litros de acero inoxidable Tapa hermética con junta Brazo del Blixer® incluido Cuchilla dentada de acero inoxidable con capuchón desmontable – incluida Herramienta de limpieza de la cuchilla – incluida Rango de producción (porciones de 200 g): 2–10 Referencia: 33197 ¿Qué lo hace especial? El Blixer® 3 permite preparar desde 2 hasta 10 porciones de texturas adaptadas en cuestión de minutos. Es ideal para centros donde se necesitan preparaciones seguras, homogéneas y controladas con una cuba algo más amplia que el Blixer® 2. Blixer® 3: precisión, limpieza y seguridad La cuchilla dentada con capuchón y su sistema de desmontaje fácil hacen de este equipo una herramienta muy apreciada por quienes deben respetar protocolos estrictos de higiene y seguridad alimentaria. Su tapa hermética evita salpicaduras, y el brazo rascador asegura una mezcla completa, sin residuos en las paredes de la cuba.  “¿Necesito esta capacidad?” Si trabajas en un entorno donde se preparan entre 2 y 10 porciones por tanda, este modelo es ideal. Ni demasiado grande ni pequeño, y con toda la robustez y precisión que se espera de Robot Coupe. ¿Qué debes tener en cuenta al elegir un blixer? Producción estimada por tanda (hasta 10 porciones aquí) Necesidad de trituración muy homogénea Facilidad de limpieza y desmontaje Control de textura para cocina adaptada o terapéutica Durabilidad de los materiales en uso intensivo ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es uno de los modelos más versátiles para cocinas que producen alimentos adaptados. En EquipoH lo prescribimos en residencias, clínicas, hospitales o escuelas especiales, donde la textura de los alimentos puede marcar la diferencia entre un plato útil o uno problemático. Sobre el fabricante Robot Coupe lidera el segmento de preparación profesional con soluciones fiables y pensadas para cada necesidad. La gama Blixer fue desarrollada junto a nutricionistas y chefs hospitalarios, y es hoy una referencia global. ¿Te estás iniciando en cocina adaptada o necesitas renovar tu equipo? Escríbenos en el chat. Te ayudamos a elegir el Blixer adecuado.