ROBOT COUPE BLIXER 10 V.V.

Catálogo de Blixers industriales El Blixer® 10 V.V. es la opción definitiva para cocinas profesionales que buscan lo máximo en capacidad, control y compatibilidad eléctrica. Con su cuba de 11,5 litros, motor de 2.600 W, y velocidad variable de 300 a 3.500 rpm, permite triturar cualquier preparación de forma eficiente, homogénea y segura, sin necesidad de suministro trifásico. Es ideal para centros hospitalarios, cocinas de residencias, empresas de catering y colectividades que manejan altos volúmenes diarios de dietas adaptadas. Características técnicas Motor: Asíncrono Potencia: 2.600 W Voltaje: Monofásico 230 V Velocidad variable: 300 – 3.500 rpm Cuba: 11,5 L de acero inoxidable Tapa hermética de gran visión: Sí Brazo Blixer® amovible: Sí Cuchilla: Inoxidable, 3 hojas dentadas desmontables y ajustables – Incluidas Porciones/ciclo (200g): 10 a 33 Requiere: Disyuntor diferencial tipo A Referencia: 21405 ¿Necesitas producir mucho sin complicarte con la instalación? El Blixer® 10 V.V. te ofrece rendimiento industrial con una instalación eléctrica sencilla (230V monofásico). Es perfecto para cocinas que necesitan una máquina de alto volumen pero no pueden instalar trifásico. Además, su velocidad variable permite ajustar el triturado según cada tipo de dieta o usuario, algo clave en alimentación adaptada profesional. Blixer® 10 V.V.: producción masiva, control total, instalación fácil Su gran cuba, cuchilla de tres hojas ajustables, y motor de 2.600W, hacen de este equipo una auténtica bestia de la texturización profesional. Puedes triturar desde carnes cocidas hasta platos completos, verduras o postres, todo en pocas tandas y con control total del resultado. “¿Y si mi cocina solo tiene monofásica?” Este modelo es la solución perfecta. Funciona con 230V monofásico, por lo que no necesitas realizar costosas instalaciones trifásicas. Solo asegúrate de instalar un disyuntor diferencial tipo A, y listo: tendrás potencia industrial sin complicaciones. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el blixer que realmente necesitas? ¿Tienes que preparar más de 30 porciones por tanda? Este es tu modelo. ¿Necesitas ajustar la textura para diferentes dietas? Su velocidad variable lo permite. ¿No tienes trifásico? Este funciona con monofásico. ¿Buscas facilidad de limpieza, fiabilidad y seguridad? Todo esto lo tienes con Robot Coupe. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque entendemos el día a día de las cocinas de gran volumen: ritmo alto, sin errores, sin tiempo que perder. El Blixer 10 V.V. es una inversión en productividad y tranquilidad. Alta capacidad, velocidad variable, sin necesidad de trifásico… Lo recomendamos especialmente a cocinas hospitalarias, residencias y centros de colectividades que quieren resultados profesionales, sin dolores de cabeza técnicos. Sobre el fabricante Robot Coupe, desde Francia, lidera el mercado mundial de preparación dinámica. Sus blixers están presentes en miles de hospitales y colectividades, y su fiabilidad es una garantía para quienes no se pueden permitir fallos. En EquipoH los prescribimos porque funcionan, porque duran, y porque responden. ¿No estás seguro si este modelo es demasiado para tu cocina? Escríbenos por el chat y lo evaluamos contigo. En EquipoH no vendemos por catálogo. Prescribimos desde la experiencia profesional.