Catálogo de planchas industriales eléctricas La plancha industrial Mainho MAX-60EMC con frontal extraíble y placa de cromo duro está diseñada para entornos profesionales donde la limpieza, el rendimiento y la eficiencia son críticos. Su placa de 15 mm con acabado cromado permite una cocción uniforme, menor adherencia de los alimentos y una limpieza mucho más rápida, ideal para cocinas de alto ritmo. Además, incorpora un sistema de acceso frontal que la convierte en una plancha industrial fácil de mantener y reparar, reduciendo significativamente los costes técnicos y tiempos de intervención. * Enchufe no incluido. Características técnicas de la plancha de gas Mainho MAX-60EMC Modelo: MAX-60EMC Medidas exteriores: 60 x 49 x 24 h cm Superficie útil: 59,5 x 43 cm Peso neto: 43 kg Potencia: 4 kW Medidas embalaje: 64x53x25 h cm Volumen: 0,12 m³ Placa de cromo duro de 15 mm Resistencias blindadas en acero inoxidable Termostato de trabajo Cajón recoge grasas frontal extraíble Frontal desmontable con acceso total a componentes Construcción en acero inoxidable ¿Necesitas una plancha industrial fácil de mantener y de uso intensivo? En cocinas profesionales donde el volumen de trabajo es alto, necesitas equipos que te hagan la vida más fácil. No solo en cocción, sino también en limpieza y mantenimiento. Si estás cansado de planchas donde los alimentos se adhieren o limpiar te lleva demasiado tiempo, esta es la solución. Una plancha industrial de cromo duro con fácil limpieza y mantenimiento rápido marca la diferencia en el día a día. MAX-60EM: rendimiento profesional con mantenimiento sin complicaciones La gran ventaja de este modelo es su placa cromada. A diferencia del acero rectificado, el cromo duro reduce la adherencia de los alimentos, mejora la higiene y facilita una limpieza rápida entre servicios. Además: Mayor eficiencia en la transmisión del calor Menor pérdida térmica Ahorro de tiempo en limpieza Y sumado a esto, su frontal extraíble permite intervenir en segundos sin desmontar la máquina, convirtiéndola en una plancha industrial de bajo coste de mantenimiento y alta rentabilidad. Esto se traduce en: mantenimiento rápido y sencillo menor coste en reparaciones menos tiempo de máquina parada mayor vida útil del equipo En una cocina profesional, esto no es un extra… es una ventaja competitiva. Además, su formato compacto permite integrarla fácilmente en cualquier línea de trabajo sin perder capacidad operativa. Objeción habitual: Las planchas de cromo duro son un poco más caras…” Sí, pero también reduce el tiempo de limpieza, mejora la calidad del cocinado y evita desgaste prematuro de la placa. Es una inversión pensada para negocios que priorizan eficiencia, imagen y durabilidad. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir la plancha de gas que realmente necesitas? Debes valorar el tipo de alimentos que vas a cocinar, el nivel de uso diario y la facilidad de limpieza. Las planchas de cromo duro son ideales para cocinas que buscan rapidez y limpieza constante. Además, elegir una plancha industrial con frontal extraíble y fácil acceso técnico reduce significativamente los costes de mantenimiento en el largo plazo. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Debes valorar el tipo de alimentos que vas a cocinar, el nivel de uso diario y la facilidad de limpieza. Las planchas de cromo duro son ideales para cocinas que buscan rapidez y limpieza constante. Además, elegir una plancha industrial con frontal extraíble y fácil acceso técnico reduce significativamente los costes de mantenimiento en el largo plazo. No vendemos máquinas, recomendamos soluciones que funcionan. La serie MAX de Mainho, con su acceso frontal desmontable, está pensada para eso: facilitar el trabajo al técnico reducir costes de mantenimiento alargar la vida útil real del equipo En EquipoH apostamos por maquinaria que no solo funcione… sino que siga funcionando con el tiempo. Esta plancha es ideal para profesionales que buscan fiabilidad, facilidad de mantenimiento y rendimiento real en cocina. Sobre el fabricante Mainho es un fabricante especializado en maquinaria de cocción profesional, reconocido por su enfoque en robustez, funcionalidad y diseño orientado al uso intensivo en hostelería. Sus equipos están pensados para facilitar el trabajo diario y garantizar durabilidad en entornos exigentes. Si tienes dudas sobre si esta plancha encaja en tu cocina o necesitas comparar con otros modelos, escríbenos por el chat. En EquipoH te ayudamos a elegir con criterio técnico.