Catálogo de fry-top eléctricos para hostelería El modelo E7FL4BP de Berto’s es una fry-top eléctrica de placa lisa, compacta y de alto rendimiento, diseñada para cocinas de ritmo intenso donde el espacio es un recurso limitado pero la exigencia es máxima. Con una potencia de 4,8 kW y funcionamiento trifásico (400V x 3N), este equipo es una apuesta segura para chefs que requieren precisión térmica, rapidez en el servicio y facilidad de limpieza. Características técnicas del modelo E7FL4BP Modelo: E7FL4BP Tipo de placa: Lisa Potencia: 4,8 kW Voltaje: 400V x 3N Superficie de cocción: Acero rectificado Encimera: Acero inox AISI 304 Formato: Sobremesa Serie: Línea 700 ¿Necesitas una fry-top eléctrica compacta pero de uso intensivo? Sabemos que en una cocina profesional cada centímetro cuenta, y más aún cuando el volumen de trabajo es alto. Si estás cansado de planchas que no alcanzan la temperatura o que pierden eficacia con el uso, la E7FL4BP está diseñada para durar. Su tamaño compacto se adapta a cualquier espacio sin renunciar al rendimiento que exige una cocina de alto nivel. Fry Top de Bertos E7FL4BP: rendimiento profesional en formato compacto Esta fry-top incorpora una placa lisa de acero rectificado que garantiza una cocción homogénea, rápida y precisa. Su encimera en acero AISI 304 facilita la limpieza y asegura durabilidad frente al desgaste diario. Además, su potencia de 4,8 kW la convierte en una solución eficaz para carnes, pescados, vegetales o tortillas, sin tiempos muertos entre servicios. ¿Qué has de tener en cuenta para elegir la fry-top que realmente necesitas? Para elegir bien, ten en cuenta: Si prefieres placa lisa o acanalada, según el tipo de alimentos. El tipo de energía disponible (eléctrica o gas). El nivel de producción por hora punta. Si buscas encimera sobremesa o con mueble incorporado. Este modelo es ideal para responsables de cocina que priorizan durabilidad y rendimiento. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Desde EquipoH recomendamos la E7FL4BP por su equilibrio entre tamaño, potencia y calidad de materiales. Es perfecta para cocinas profesionales que quieren escalar su producción sin complicarse con mantenimientos ni consumos elevados. Nos gusta recomendar lo que sabemos que va a funcionar. Y esto funciona. Sobre Bertos Berto’s es sinónimo de fiabilidad italiana en cocción profesional. Con décadas de experiencia y presencia en más de 60 países, es uno de los fabricantes más reconocidos por su apuesta constante en innovación, diseño industrial y sostenibilidad. En EquipoH trabajamos muy de cerca con ellos porque comparten nuestro compromiso con la cocina profesional real. ¿Tienes dudas sobre si es tu modelo ideal? Escríbenos al chat. En EquipoH no vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.