Catálogo de planchas eléctricas profesionales La plancha eléctrica profesional Irimar PLE-L-550 CD está diseñada para negocios de hostelería que buscan una cocción más limpia, uniforme y profesional gracias a su superficie con baño de cromoduro. Su placa lisa de acero de 10 mm de grosor, junto con su acabado especial de cromoduro, mejora la resistencia superficial, facilita la limpieza y reduce la adherencia de los alimentos durante el servicio. Compacta, potente y robusta, es una excelente opción para bares, hamburgueserías, cafeterías y cocinas profesionales con servicio continuo. Características técnicas de la plancha Irimar PLE-L-550 CD Características técnicas Alimentación eléctrica: 230V / 50Hz / 1 Tipo de placa: Lisa Grosor placa: 10 mm Medidas placa: 550 x 350 mm Superficie: Cromoduro Potencia: 3000 W Dimensiones: 550 x 450 x 240 mm Peso neto: 20 kg Características destacadas Placa lisa de acero con baño de cromoduro Grosor de placa de 10 mm Diseñada para uso profesional moderado Estructura, petos y cajón recogegrasas en acero inoxidable Peto antisalpicaduras lateral y trasero Cajón recogegrasas delantero extraíble Fácil limpieza y mantenimiento Termostato regulable hasta 300ºC Termostato de seguridad integrado Pilotos luminosos de encendido y calentamiento Patas de goma antideslizantes ¿Necesitas una plancha profesional que ensucie menos y cocine mejor? En hostelería profesional, una buena plancha no solo debe calentar rápido. También debe ser cómoda de limpiar, mantener temperatura estable y soportar muchas horas de trabajo diario. La Irimar PLE-L-550 CD está diseñada para negocios que buscan un acabado más profesional gracias a la superficie de cromoduro, muy valorada por su comportamiento térmico y facilidad de limpieza. Irimar PLE-L-550 CD: cocción uniforme y limpieza más rápida El baño de cromoduro ayuda a reducir la adherencia de los alimentos y mejora la distribución del calor sobre la superficie de cocción. Esto permite trabajar hamburguesas, carnes, bocadillos, verduras o desayunos de forma más limpia y eficiente, especialmente en servicios continuos donde la rapidez marca la diferencia. Además, el cajón recogegrasas delantero facilita muchísimo la limpieza diaria y ayuda a mantener una zona de trabajo más organizada. Objeción habitual: “Quiero una plancha profesional fácil de limpiar y que aguante bien el uso diario” Es una de las peticiones más habituales en hostelería. Muchas planchas económicas terminan acumulando residuos rápidamente o requieren demasiada limpieza durante el servicio. La PLE-L-550 CD ofrece un salto de calidad gracias a su superficie de cromoduro, especialmente recomendada para cocinas profesionales que buscan comodidad y rendimiento constante. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una plancha profesional de cromoduro? Antes de elegir una plancha debes valorar: El volumen de trabajo diario El tipo de alimentos que vas a cocinar La facilidad de limpieza necesaria La estabilidad térmica de la placa El grosor y calidad del acero El espacio disponible en cocina La resistencia superficial para uso intensivo Las planchas de cromoduro son muy valoradas en hostelería por ofrecer mejor limpieza y menor adherencia durante el trabajo diario. ¿Por qué la recomendamos en EquipoH? Porque es una plancha compacta, robusta y muy cómoda para trabajar durante largas jornadas de servicio. La recomendamos especialmente para hamburgueserías, bares, cafeterías y cocinas profesionales que buscan una plancha más limpia, eficiente y fácil de mantener. En EquipoH trabajamos maquinaria que realmente ayuda al profesional en el día a día. Sobre el fabricante Irimar Irimar desarrolla maquinaria profesional para hostelería enfocada en ofrecer soluciones funcionales, resistentes y preparadas para un uso intensivo real. ¿No sabes si te conviene una plancha tradicional o una superficie de cromoduro? Escríbenos por el chat y te ayudaremos a elegir la plancha profesional más adecuada según tu cocina y ritmo de trabajo. En EquipoH prescribimos maquinaria profesional basada en experiencia real.