MARMITA REDONDA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PTFIG500/A

Catálogo de marmitas industriales La PTFIG500A es el modelo más robusto dentro de la línea de marmitas a gas indirectas de Icos. Diseñada para producciones exigentes de hasta 500 litros, incorpora un sistema de cocción indirecta por camisa que garantiza una distribución térmica uniforme, sin puntos de quemado ni adherencia. Gracias a su potencia de 55 kW, es capaz de calentar grandes volúmenes de forma rápida y eficiente. Con una estructura de Ø 1300 x 1000 mm y una cuba útil de Ø 1060 x 600 mm, su tamaño es ideal para cocinas industriales con volumen alto y precisión constante. Características técnicas de la marmita PTFIG500A Fabricante: Icos Modelo: PTFIG500A Tipo: Marmita de gas con cocción indirecta Capacidad: 500 litros Dimensiones exteriores: Ø 1300 x 1000 mm Dimensiones cuba: Ø 1060 x 600 mm Potencia: 55 kW Alimentación eléctrica: no requiere Construcción: Acero inoxidable Aplicaciones: cremas, caldos, salsas, sopas, platos delicados ¿Necesitas volumen y seguridad térmica en una sola máquina? La PTFIG500A te permite cocinar sin riesgo de sobrecalentamiento, ideal para preparaciones que requieren control y sensibilidad térmica. El sistema de doble camisa evita que los alimentos se peguen, facilitando la limpieza y conservando la textura original. Marmita industrial PTFIG500A: gran volumen, sin comprometer el producto Cocción indirecta con quemador a gas Cuba de 500 litros 55 kW de potencia Control térmico sin componentes eléctricos Ideal para producciones críticas La PTFIG500A no requiere infraestructura eléctrica y su rendimiento a gas es óptimo para instalaciones con alto consumo energético. ¿Qué has debes de tener en cuenta para elegir la marmita que realmente necesitas? Volumen diario de producción Tipo de alimento (¿requiere cocción indirecta?) Disponibilidad de gas en cocina Espacio físico y potencia instalada Necesidad de automatización o uso manual ¿Por qué lo recomienda Equipo H? Porque la PTFIG500A es ideal para quien busca gran volumen, precisión térmica y autonomía de trabajo sin conexión eléctrica. Una solución de alto rendimiento, robusta y fácil de mantener. Sobre ICOS Icos lleva décadas especializándose en marmitas industriales para colectividades, hospitales y cocinas de producción. Cada equipo está pensado para durar, con estructura inoxidable y tecnología eficiente. ¿No sabes si necesitas cocción directa o indirecta? Cuéntanos qué preparas a diario y te ayudamos a tomar la mejor decisión.