MARMITA CUADRADA FIJA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO ICOS PQFIE200/N

Catálogo de marmitas eléctricas con camisa de agua La PQFIE200N es una marmita eléctrica de cocción indirecta, especialmente diseñada para cocinas donde se busca máxima seguridad, eficiencia energética y un control preciso del calor. Con sus 200 litros útiles, permite cocinar productos líquidos o semidensos sin riesgo de quemado, gracias a su sistema de camisa de agua. Ideal para hospitales, colectividades, obradores o cocinas técnicas que trabajan sin gas y requieren una cocción constante y homogénea. Características técnicas de la marmita PQFIE200N Fabricante: Icos Modelo: PQFIE200N Tipo: Marmita eléctrica indirecta con camisa Capacidad útil: 200 litros Dimensiones exteriores: 1100 x 1170 x 900 mm Dimensiones cuba: Ø 860 x 500 mm Potencia eléctrica: 18 kW Alimentación: 400 V / 3N / 50 Hz Construcción: Acero inoxidable Sistema de cocción: indirecto por camisa de agua Aplicaciones: cremas, caldos, salsas, lácteos, preparados sensibles ¿Necesitas cocción técnica sin instalar gas? La PQFIE200N es la solución perfecta para instalaciones donde no se dispone de gas o se prioriza una cocción segura, regulable y sin emisiones. La combinación de camisa de agua con resistencia eléctrica asegura una cocción homogénea, manteniendo la textura del producto. Marmita cuadrada fija PQFIE200N: cocción profesional, segura y sin llama Resistencia eléctrica integrada Camisa de agua para cocción indirecta Sin riesgo de sobrecalentamiento Compacta y de fácil mantenimiento Especial para entornos sin gas Sus 18 kW están optimizados para cocción constante con camisa. Y si necesitas más volumen, existen versiones de 300 y 500 litros con potencias mayores. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir tu marmita eléctrica? Fuente energética disponible (monofásica o trifásica) Cantidad de producto por lote Naturaleza del producto (líquido, espeso, técnico) Nivel de precisión térmica necesario Limitaciones de espacio y consumo eléctrico ¿Por qué lo recomienda Equipo H? Porque es la opción eléctrica más equilibrada en 200 litros, ideal para instalaciones sin gas. Silenciosa, limpia y altamente eficiente en cocción indirecta. Sobre ICOS Icos es uno de los fabricantes de marmitas industriales más reconocidos en Europa. Sus modelos eléctricos ofrecen el mismo nivel de durabilidad y rendimiento que sus versiones a gas. ¿No sabes si te conviene más cocción directa o indirecta? ¿Gas o eléctrico? Escríbenos al chat y lo decidimos juntos.