Catálogo de lavautensilios industriales El lavautensilios JEROS 8105 es una solución profesional diseñada para obradores y entornos de producción alimentaria que requieren un lavado intensivo, constante y fiable. Con una capacidad optimizada para bandejas y utensilios de gran volumen, permite mantener el ritmo de trabajo sin cuellos de botella en limpieza. Gracias a su sistema de lavado con brazos rotativos y presión constante, garantiza resultados homogéneos incluso en utensilios complejos o con suciedad incrustada. Además, su diseño compacto lo convierte en una opción ideal para instalaciones donde el espacio es limitado pero la exigencia es alta. Características técnicas de lavautensilios JEROS 8105 Capacidad: 1 caja Euronorm 400x600 mm Bandejas 600x400 mm: 12 por ciclo Bandejas 600x460 mm: 12 por ciclo Gastronorm 500x500 mm: 1 unidad Batidor 40L: 1 unidad Área de lavado: 540 x 600 x 635 mm Consumo de agua por ciclo: 5 litros Capacidad bomba lavado: 500 Presión de lavado: 0,9 bar Potencia: 8,5 kW Corriente nominal: 16 A Voltaje: 3N-50Hz-400V+PE Tanque de lavado: 34 L Tanque de aclarado: 14,5 L Enjuague con bomba incluido Dispensador automático opcional ¿Necesitas un lavautensilios compacto pero de uso intensivo? Si trabajas en un obrador, sabes lo que pasa: bandejas acumuladas, utensilios grandes, grasa difícil… y cero tiempo que perder. Necesitas una máquina que no falle, que limpie bien a la primera y que aguante jornadas largas sin perder rendimiento. El problema no suele ser solo limpiar… es mantener el ritmo de producción sin parar la cocina o el obrador. JEROS 8105: rendimiento industrial en formato compacto Este modelo está pensado exactamente para eso. Su diseño permite introducir utensilios directamente sin configuraciones complejas, mientras que su sistema de lavado asegura cobertura total. Lavado eficaz con presión constante y temperatura controlada Higiene garantizada con aclarado a alta temperatura (85ºC) Diseño ergonómico con carga por varios lados Sistema compacto ideal para espacios reducidos Ahorro de agua y energía optimizado en cada ciclo Además, la integración de funciones como el prelavado con grifo o la facilidad de uso del panel táctil hacen que el operario gane tiempo en cada turno. Objeción habitual: “Es una máquina compacta… ¿se quedará corta?” Es una duda lógica. Pero aquí está la clave: este modelo no está pensado para volumen masivo continuo tipo túnel, sino para obradores que necesitan potencia real en poco espacio. Quien lo utiliza valora precisamente eso: ➡️ rendimiento constante ➡️ consumo controlado ➡️ facilidad de integración en cocina ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un lavautensilios industrial? Debes analizar: El volumen real de utensilios por hora en picos de producción Tipología de utensilios (bandejas, cubetas GN, batidoras…) Espacio disponible en cocina u obrador Consumo de agua y energía en relación a la producción Flujo de trabajo: entrada, lavado y salida En obradores, lo más importante es evitar cuellos de botella. Si el lavado no acompaña, frena toda la producción. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es una máquina honesta. No pretende ser un túnel de lavado, pero dentro de su segmento ofrece fiabilidad, higiene real y rendimiento constante. Es perfecta para: ✔ obradores de panadería ✔ pastelerías con volumen medio-alto ✔ cocinas de producción ✔ industrias alimentarias pequeñas Sabemos cómo trabaja este tipo de cliente, y este modelo encaja cuando necesitas algo que funcione siempre sin complicarte la vida. Sobre el fabricante JEROS lleva más de 50 años desarrollando soluciones de lavado para la industria alimentaria, con foco en higiene, eficiencia y ergonomía. Su maquinaria cumple con los estándares más exigentes, incluyendo sistemas de control térmico y protocolos HACCP. En EquipoH trabajamos con fabricantes que conocemos y en los que confiamos a largo plazo. Si tienes dudas sobre si este modelo es suficiente para tu producción, escríbenos por el chat. No vendemos por vender: te ayudamos a elegir la máquina que realmente necesitas.