HORNO PARA PIZZA PYRALIS M9 ELÈCTRICO Y ANALOGICO PIZZA GROUP

Catálogo de hornos industriales para pizza En entornos donde la calidad y la agilidad son clave, el Pyralis M9 de Pizza Group ofrece una solución potente, robusta y precisa. Pensado para profesionales que necesitan un horno fiable para alto volumen de producción, el M9 destaca por su gran capacidad y su control térmico analógico, ideal para chefs que prefieren el manejo manual. Con una cámara de cocción de 1050 x 1050 mm y 13,3 kW de potencia, puede alcanzar hasta 450 °C, lo que permite cocer pizzas en tiempos mínimos, con un acabado uniforme y profesional. Características técnicas del horno Pyralis M9 Fabricante: Pizza Group Modelo: Pyralis M9 Tipo de control: Analógico Alimentación: 400 V – Trifásico – 50 Hz Potencia absorbida: 13,30 kW Temperatura de trabajo: Hasta 450 ºC Número de cámaras: 1 Dimensiones cámara: 1050 x 1050 x 125 mm Dimensiones externas: 1440 x 1360 x 400 mm Peso neto: 139 kg Capacidad máxima: 9 pizzas de Ø34 cm 4 pizzas de Ø45 cm 4 bandejas de 60 x 40 cm ¿Necesitas un horno para pizza compacto pero de uso intensivo? Estás al mando de una cocina que no para. Cada minuto cuenta, cada bandeja importa. Y no puedes permitirte perder un servicio porque tu horno no da abasto. El Pyralis M9 está hecho para jornadas largas, turnos intensos y clientes exigentes que notan cuándo la pizza está "en su punto". Pyralis M9: rendimiento industrial en formato compacto Diseñado para trabajar al máximo sin dejar de ser manejable, el Pyralis M9: Combina alta capacidad y potencia en un solo módulo Permite un control térmico manual preciso para chefs con experiencia Tiene una construcción robusta y accesible para mantenimiento fácil Cocción rápida y homogénea gracias a su aislamiento térmico y diseño interno "Es más caro que un horno básico…" Y por eso no se parece a uno básico. El Pyralis M9 no es un horno de entrada: es una herramienta de trabajo profesional, diseñada para durar y para cocinar mucho, bien y sin fallos. Quien lo prueba, no cambia. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno que realmente necesitas? Tamaño habitual de pizzas que elaboras (34 cm, 45 cm o bandejas GN) Frecuencia de producción por servicio Espacio disponible en cocina Tipo de energía (este modelo es eléctrico trifásico) Preferencia de control (digital o analógico) Resistencia al uso continuo en horas punta ¿Por qué lo recomienda Equipo H? Porque lo hemos visto funcionar en pizzerías que van a tope todo el día. No falla. Y cuando hablamos de horno analógico, Pizza Group es referencia mundial. Es ideal para cocinas que prefieren el control total y valoran una cocción rápida, uniforme y de calidad. Sobre Pizza Group Pizza Group es una firma italiana especializada en soluciones para pizzería profesional. Su trayectoria se basa en tecnología, robustez y diseño funcional, lo que la convierte en una marca de confianza para equipos de alto rendimiento. En EquipoH, seleccionamos modelos como el Pyralis M9 porque sabemos lo que hay detrás: calidad real, piezas disponibles y un soporte técnico confiable. ¿Quieres que hablemos de este horno y de tu cocina? Escríbenos al chat, cuéntanos tu día a día y te decimos si este modelo encaja contigo. En Equipo H, no vendemos por vender. Prescribimos lo que sabemos que funciona.