HORNO PARA PIZZA PYRALIS D6 ELÈCTRICO Y DIGITAL PIZZA GROUP

Catálogo de hornos profesionales digitales El Pyralis D6 de Pizzagroup es un horno eléctrico profesional con control digital avanzado, diseñado para negocios que necesitan alta producción, precisión y programación de cocciones. Su cámara de 70 x 105 cm permite hornear hasta 6 pizzas de Ø 33 cm simultáneamente, con temperatura máxima de 400 ºC y cocción directa sobre base ActiveStone®. Este modelo destaca por su panel electrónico intuitivo, que permite almacenar recetas, gestionar temperaturas por grados o porcentaje de potencia, y activar modos ECO o BOOST. Características técnicas  Temperatura máxima de trabajo: 400 ºC Alimentación: 400 V | Trifásico (3 Ph 50 Hz) Potencia absorbida: 8,90 kW Número de cámaras: 1 Dimensiones cámara: 700 x 1050 x 125 mm Dimensiones externas: 1090 x 1360 x 400 mm Peso neto: 129 kg Capacidad por tanda: hasta 6 pizzas de Ø 33 cm Tipo de control: Digital con pantalla táctil ¿Necesitas un horno profesional con control total y recetas automáticas? El Pyralis D6 es la elección perfecta para cocinas que exigen precisión térmica, repetibilidad y ahorro energético. Permite trabajar con recetas memorizadas, programar el encendido automático, y ajustar temperaturas con una precisión de 1 ºC gracias a su sonda interna. Pyralis D6: tecnología italiana al servicio de tu cocinaEste modelo digital incluye: Programación de inicio/fin de cocción Almacenamiento de hasta 100 recetas con 4 fases diferentes Gestión térmica en grados ºC o % de potencia Control independiente por cámara Funciones ECO y BOOST para eficiencia energética Función de limpieza pirolítica automática Panel de control intuitivo y personalizable Su estructura de acero, base refractaria y resistencias vistas aseguran una cocción profesional y rápida, con resultados constantes en cada tanda. “¿Y si prefiero algo más simple y manual?” En ese caso, la versión Pyralis M6 (mecánica) es perfecta. Pero si trabajas con varios turnos de cocina, personal diverso o necesitas precisión y automatización, la versión digital D6 es la mejor inversión. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno que realmente necesitas? Producción por tanda: 6 pizzas Ø 33 cm Dimensiones útiles de cámara: 70 x 105 cm Tipo de alimentación: 400 V trifásico Necesidad de control digital y recetas automatizadas Repetibilidad en el producto final Modos de ahorro y eficiencia energética Capacidad de programar cocciones incluso en ausencia del pizzero ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque el Pyralis D6 combina lo mejor de la tradición pizzera italiana con la tecnología más avanzada. Lo recomendamos especialmente a pizzerías exigentes, cocinas de producción, foodtrucks avanzados o franquicias que necesitan estandarización y eficiencia sin comprometer la calidad. Sobre el fabricante Pizzagroup, marca italiana líder en hornos para pizza profesional, ha desarrollado la línea Pyralis para ofrecer máximo rendimiento, eficiencia energética y control térmico absoluto. Distribuido por Romagsa, con soporte técnico en España y garantía profesional. ¿No sabes si el modelo digital es para ti o prefieres la versión mecánica? Escríbenos por el chat. En EquipoH no vendemos por catálogo. Te ayudamos a elegir lo que de verdad te conviene.