HORNO PARA PIZZA A GAS PIZZA GROUP FLAME 6

Catálogo de hornos a gas para pizza El Flame 6 es un horno de gas profesional desarrollado por Pizzagroup para cocinas que buscan el sabor y la cocción directa del gas, sin renunciar al control ni a la eficiencia. Diseñado con quemador atmosférico multiramificado bajo ladrillos refractarios, este horno permite una distribución uniforme del calor, alcanzando temperaturas de hasta 420 ºC, ideales para pizza tradicional, napolitana o focaccia. La cámara de cocción es de acero de 2 mm, y su diseño permite una circulación natural de aire que equilibra la temperatura entre suelo y techo, garantizando una cocción perfecta. Características técnicas  Temperatura de trabajo: hasta 420 ºC Temperatura óptima recomendada: 380 ºC Potencia gas: 20,00 kW Potencia eléctrica: 0,20 kW (encendido automático) Consumo gas GLP: 1,58 kg/h Consumo gas natural: 2,12 m³/h Alimentación eléctrica: 230 V (solo para encendido) Control de temperatura: Analógico Dimensiones cámara: 700 x 1050 x 150 mm Dimensiones externas: 1130 x 1500 x 580 mm Peso neto: 181 kg ¿Necesitas un horno de gas potente y fiable para cocción directa? El Flame 6 responde a la demanda de cocinas que valoran la cocción tradicional a gas: rápida, seca y directa. Con encendido automático, base refractaria y doble cámara de aire natural, este horno ofrece eficiencia energética y resultados constantes sin necesidad de electrónica. Además, puedes superponer una segunda unidad gracias al kit de apilado opcional. Flame 6: tradición a gas con ingeniería italiana El sistema de deflectores de acero y orificios laterales equilibra el flujo de aire y garantiza una temperatura homogénea en toda la cámara. Además, su puerta reforzada con visor, el bajo consumo de gas y su estructura compacta lo convierten en una solución práctica, duradera y eficiente. “¿Y si el consumo de gas es demasiado elevado?” Todo lo contrario. El Flame 6 consume solo 1,58 kg/h de GLP, siendo mucho más eficiente que un horno de leña tradicional, y más económico que muchos eléctricos si tienes buena tarifa de gas. Es ideal para producciones constantes durante muchas horas al día. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno que realmente necesitas? Tipo de cocción: directa sobre piedra, con quemador a gas Producción: hasta 6 pizzas de Ø 33 cm por tanda Potencia de gas: 20 kW Consumo: GLP o gas natural según instalación Alimentación adicional: 230 V solo para encendido Espacio disponible: 150 cm ancho Opción de crecimiento: apilable (2 unidades) Control: analógico, sin electrónica ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es robusto, eficiente y ofrece resultados consistentes, incluso en jornadas largas. Lo recomendamos para pizzerías tradicionales, cocinas que prefieren gas sobre eléctrico, y locales que buscan simplicidad sin renunciar a rendimiento profesional. Además, su diseño permite ahorrar espacio y duplicar producción fácilmente. Sobre el fabricante Pizzagroup es sinónimo de tradición italiana e innovación en cocción profesional. Sus hornos están presentes en miles de pizzerías en todo el mundo. El modelo Flame 6, distribuido en España por Romagsa, combina potencia, durabilidad y un diseño optimizado para el sector hostelero. ¿Dudas si el gas es lo mejor para tu cocina? ¿Te interesa saber si puedes combinarlo con un horno eléctrico? Escríbenos en el chat. En EquipoH te ayudamos a elegir lo que realmente necesitas.