HORNO INDUSTRIAL DE GAS FM STB 610 M GAS

Catálogo de hornos de panadería y pastelería El horno STB 610 M GAS es la solución perfecta para panaderías que disponen de suministro de gas y buscan una opción potente, sencilla y duradera. Este modelo permite trabajar con 10 bandejas 600x400 mm, con una separación óptima de 80 mm entre niveles, ideal para pan, bollería o masas con desarrollo vertical. Su quemador Premix garantiza una combustión eficiente y homogénea, mientras que su control manual ofrece fiabilidad en ambientes donde prima la operativa ágil y el rendimiento constante. Características técnicas del horno STB 610 M GAS Ref. fabricante: 710497 Dimensiones internas: 710 x 500 x 875 mm (An x F x Al) Dimensiones externas: 880 x 985 x 1175 mm (An x F x Al) Potencia eléctrica: 650 W (solo para ventilador/control) Potencia gas: 20 kW – 17.200 kcal/h Temperatura máxima: 250 ºC Peso: 162 kg Tensión: 230 V – 50/60 Hz Conexión eléctrica: Schuko monofásico Capacidad de bandejas: 10 bandejas 600x400 mm / GN 1/1 Distancia entre bandejas: 80 mm Quemador Premix: sí Control: mecánico Posición de bandejas: transversal ¿Trabajas con gas y buscas un horno fiable para tu panadería? El STB 610 M GAS es ideal para negocios donde el gas natural o propano ya está presente y se quiere aprovechar para una cocción económica y potente. Su diseño robusto y su cámara amplia lo convierten en un horno muy estable en producción continua, perfecto para panaderías tradicionales que hornean en lotes grandes. No necesita digitalización, no da fallos electrónicos, y responde en cualquier entorno de trabajo. STB 610 M GAS: máxima producción, mínimo consumo eléctrico Este horno combina lo mejor del mundo mecánico con la eficiencia del gas, lo que lo hace perfecto para zonas donde la energía eléctrica es más cara o limitada. Su quemador Premix permite una combustión uniforme, y su ventilador interno asegura una cocción homogénea sin puntos fríos. Además, su diseño permite una limpieza accesible, con carro fijo y panel simple. Este horno incluye sistemas de seguridad y regulación de temperatura precisos, y su control mecánico es fiable y fácil de usar. Además, FM equipa estos modelos con quemador de alto rendimiento, lo que mejora la combustión y reduce riesgos. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno de panadería que realmente necesitas? Tipo de energía disponible: este modelo funciona a gas (20 kW) y requiere solo 650 W eléctricos. Volumen de producción: 10 bandejas 600x400 mm. Control: mecánico, ideal para operarios no técnicos. Espacio disponible: altura total de 1.175 mm. Nivel de automatización: básico, pero muy fiable. Perfil del negocio: panaderías tradicionales, producción constante y necesidad de eficiencia energética. ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque hay obradores que no necesitan digitalización, pero sí potencia y estabilidad térmica. Y este horno lo da todo: sin electrónica, sin complicaciones, pero con resultados perfectos. Lo recomendamos para panaderías de volumen medio-alto que ya trabajan con gas y valoran el control directo. Sobre FM Industrial FM Industrial es una marca nacional con décadas de experiencia desarrollando hornos para panadería y pastelería. Sus modelos a gas incorporan lo último en seguridad y eficiencia, sin perder la esencia del horno profesional mecánico. Desde EquipoH confiamos en FM porque sabemos que sus hornos no fallan cuando hay que producir. ¿Quieres sacarle el máximo al gas en tu obrador? Consúltanos. En EquipoH no vendemos lo que no usaríamos: solo lo que funciona.